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鰻棒寿司ときざみ鰻の手間いらずセット

¥10,000 (税込)
山田水産の冷凍鰻棒寿司ときざみ鰻のセット。どちらも温めてすぐ食べられる、お手軽手間いらずのセットです。

原材料名:【鰻棒寿司】酢飯(米(国産)、加工酢、醸造酢、砂糖、植物油、食塩)、うなぎ蒲焼(うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料、でん粉)、ごま、大葉
【添加物】トレハロース、調味料(アミノ酸)
【うなぎ蒲焼】うなぎ(鹿児島県)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、水あめ、発酵調味料、食塩【添加物】酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)【添付たれ】しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、水あめ、みりん、発酵調味料、澱粉、うなぎエキス(大豆・小麦を含む)、【添付さんしょう】さんしょう
内容量:冷凍鰻棒寿司300g×2 本
きざみ鰻50g以上×7袋、添付たれ10ml×7個、添付さんしょう0.1g×7個
賞味期限:【鰻棒寿司】製造後365日
【きざみ鰻】発送日より冷凍60日
保存方法:冷凍
提供元:山田水産株式会社
受注・入金確認後5営業日内に発送
sbs017-005

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セット内容

冷凍鰻棒寿司

原料には霧島山系シラス台地で長年にわたり濾過された清らかな地下水で育った臭みのない鰻を使用します。丁寧に下処理した鰻は炭火を使い、じっくり焼きあげ香ばしく仕上げます。棒寿司に使用する米は酢飯に合う厳選した国産米を使用。さらに大葉とごまを用い、風味豊かに仕上げています。電子レンジで温めるだけでご家庭でうなぎ棒寿司がすぐ召し上がれます。

きざみ鰻

志布志産の鰻を食べやすく刻みました。1袋に鰻は50gでタレは多めに20g入れています。ちょうどいいお手軽な量で手間いらず。沸騰させたお湯に袋のまま入れて2〜3分程温めたら、そのままご飯にかけてきざみ鰻丼やお茶漬けにてお楽しみください。

この商品の提供元

山田水産株式会社

国産うなぎ蒲焼の最大手である山田水産。鹿児島県の温暖な気候、自然豊かな台地。鰻を育てるのに適した環境で最新鋭の養殖設備を用いて、日々鰻と向き合いながら、愛情込めて育てた鹿児島産の鰻を加工し、蒲焼にしています。

『霧島湧水うなぎ』はそのルーツとも言えるブランドで、長らくご好評頂いています。

水が決め手

鹿児島県大隅半島は人が飲めるほど、綺麗な地下水が豊富に湧き出ます。大隅半島ではこの豊富に湧き出る地下水を潤沢に使用し鰻を育てるので、鰻特有の臭みがなく美味しい鰻に育ちます。

手間暇かけて ふっくらと

手塩にかけて育てた鰻を最大限に美味しく焼き上げるのが焼師。タレを吟味し、焼きにこだわった炭火の本格蒲焼。蒲焼きはこだわりの四度焼き。その後、急速冷凍で美味しさを閉じ込め、味をなじませます。

タレへのこだわり

甘めのタレは試行錯誤の結果生まれたもの。年配者・女性・子ども向けの味付けにし、最も幅広い層の方々にご好評いただいている根強いファンの多い逸品です。

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